Abendessen Schweineschnitzel mit Kartoffel, Gurkensalat und Chili-Tomatencreme

Da ich noch nicht ganz fit bin und es ausserdem ein mineralstoffreiches, basisches angereichertes Getränk gab...heute nur eine kurze Erzählung, Rezept für die Creme folgt dann noch...

Achja für nicht Franken das Getränk war ein Radler;-)

Also hier noch das Bild

Über dem Gurkensalat ist noch mein Lieblingstoping..dazu die Tage mehr..